Diversificare II - carnea
By https://mamisibebelusul.blogspot.com/ In postarea trecuta va povesteam cum am inceput noi diversificarea, cu legumele . La vreo 15 zile dupa ce bebe s-a acomodat cu gustul de radacinoase si dovlecel, a venit timpul sa introduc in schema lui de diversificare carnea de pui. Pentru inceput i-am dat piept de pui fiert. Am preferat sa ii dau pui de la tara, pentru ca e mai gustos si stiu cu ce a fost crescut. Dureaza mai mult fierberea, dar avantajul este ca dintr-un piept mare de pui ii puteti da copilului o multime de mese. Eu am fiert pieptul de pui foarte bine, apoi l-am dezosat si l-am portionat in bucati de aprox. 3 cm (1 lingura de carne). Am pus fiecare bucata de carne in pungi mici, inchise ermetic si le-am depozitat in congelator. O bucata de carne este suficienta pt o portie de 250-300 g de mancare (adica pentru 2 zile). O scoateti din congelator cu 1-2 ore inainte sa o adaugati in bolul cu legume fierte sau gatite la abur, apoi o pasati impreuna cu ele int...